Rabu, 31 Mei 2017

Catatan Ramadhan Hari 4: Buka Bersama

Hari ini buka puasa bersama yang pertama di bulan Ramadhan ini.
Kali ini buka puasa bareng teman-teman pengajian di rumah ustadhah. Ustadhah saya punya empat anak, anak terakhirnya baru lahir tiga bulan lalu. Suasananya ramai tiap kali kami mengadakan pengajian di rumahnya.
Hari ini, anak pertamanya yang laki-laki diajarkan untuk puasa sehari penuh, tapi masih belum tahan godaan, sedikit-sedikit hampir nyerempet makan dan minum, jadi harus diingatkan terus.
Anak kedua beliau perempuan. Cukup dewasa untuk menjadi seorang kakak. Hari ini si kakak perempuan bertahan untuk melanjutkan puasa setelah berbuka setengah hari dengan air minum. Maka dia duduk dekat-dekat ibunya sambil memegang roti dan minuman untuk berbuka padalah waktu masih jam 5, dengan mood yang kurang bagus karena kekurangan kadar gula. Jadi ga bisa di colek ataupun diajak main.
Anak ketiga beliau baru habis sakit. Sedikit-sedikit merengek karena kurang enak badan, sementara sang ibu sibuk memperhatikan adik bungsu yang juga kurang nyaman karena baru habis imunisasi. Jadilah hari itu ramah dengan tingkah laku lucu krucil-krucil yang soleh solehah.
Begitu berbuka, situasi kembali aman dan terkendali. ^ ^

Catatan Ramadhan Hari 3: Sibuk Di Kantor

Alhamdulillah seharian ini sibuk banget di kantor.
Oia, selama Ramadhan kantor saya punya kebijakan khusus. Jam pulang kantor yang pada hari biasanya jam 5 sore, selama bulan Ramadhan jadi jam 4 sore, yaay!!
Tapi saking sibuknya hari ini, ga terasa tetap saja saya pulang jam 5, haha.. Sampai di rumah pas adzan magrib.
Hari ini ketiga Ramadhan Alhamdulillah berjalan dengan baik.

Senin, 29 Mei 2017

Catatan Ramadhan Hari 2: Jadi Asisten Chef Bikin Pempek

Seharian ini di dapur bantuin Executive Chef a.k.a mama bikin Pempek buat lebaran.
Hah?? Serius buat lebaran. Hehe.. Jadi kata mama, kalo perlu semua kebutuhan lebaran sebaiknya sudah dibuat sebelum Ramadhan, biar ibadah Ramadhan kita tidak terganggu. Tapi karena berhubung supply ikan tenggiri baru diperoleh kemarin, jadi bikin pempeknya baru bisa hari ahad ini.
Walaupun cuma jadi asisten, tapi serius capek banget! Tugas saya tidak secara langsung meramu bahan makanan, semua tugas sakral itu dilakukan oleh sang executive chef. Saya bertugas menyiapkan semua kebutuhan chef, mulai dari mengambilkan air, menuang tepung, memasukkan hasil adonan ke panci, mengangkat pempek yang sudah matang, dan tentu saja bagian bersih-bersih setelah semua pekerjaan selesai.
Karena selama puluhan tahun jabatan saya masih belum meningkat, tiap kali ada yang tanya gimana caranya bikin pempek, maka saya akan menjawab, tidak tahu. Haha.. Saya akan langsung menyarankan untuk bertemu dengan chefnya secara langsung dan belajar langsung dari beliau. Semoga setelah ramadhan ini jabatan saya bisa meningkat dan sang chef mau mewariskan resep rahasianya pada saya.

*Tidak ada foto karena tangan saya belepotan tepung. ^ ^